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La obligatoriedad del cumplimiento de las nuevas Normas BRC e IFS durante los últimos años, sumado al aumento de la prevención por la seguridad en los productos alimentarios, ha provocado que este sector se encuentre en constante búsqueda de personal con formación en este ámbito. ¿Quieres trabajar en uno de los sectores de mayor ocupación? Inscríbete en el Curso Food Defense e impulsa tu futuro hacia un área en crecimiento.
El Curso Food Defense, te preparará para el abordaje la seguridad en la industria alimentaria, mediante el conocimiento de los criterios generales de limpieza y desinfección y de las instalaciones de riesgo de esta industria. Asimismo, conocerás las medidas higiénicas en la manipulación de alimentos mientras que serás introducido en el Food Defense, en el que conocerás la importancia de la implantación de un plan de defensa.
Los profesionales del área de las ciencias de la salud, como Químicos, Biólogos, Ingenieros Industriales, Nutricionistas, entre otros, son los principales beneficiarios del Curso Food Defense. De igual manera, si estas interesado en especializarte en este ámbito este es el curso más apropiado para hacerlo.
Los alumnos que desarrollen de forma correcta el Curso Food Defense, conseguirán desempeñar su actividad, ocupando puestos como Técnico en Food Defense. Del mismo modo, lograrán trabajar realizando funciones como Técnico en Seguridad e Higiene Alimentaria, Experto en Análisis y Puntos de Control Críticos, Experto en Limpieza y Desinfección Alimentaria, etc.
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Como premio a la fidelidad y confianza de los alumnos en el método INESEM, ofrecemos una beca del 25% a todos aquellos que hayan cursado alguna de nuestras acciones formativas en el pasado.
Para los que atraviesan un periodo de inactividad laboral y decidan que es el momento idóneo para invertir en la mejora de sus posibilidades futuras.
Una beca en consonancia con nuestra apuesta por el fomento del emprendimiento y capacitación de los profesionales que se hayan aventurado en su propia iniciativa empresarial.
La beca recomienda surge como agradecimiento a todos aquellos alumnos que nos recomiendan a amigos y familiares. Por tanto si vienes con un amigo o familiar podrás contar con una beca de 15%.
Formarse en grupo siempre es más inspirador. Si te matriculas con tres o más personas en cualquier curso de nuestro catálogo, recibirás una beca del 15%.
¡Qué importante promover la educación inclusiva! Ofrecemos una beca del 20% para aquellas personas con una discapacidad del 33% o superior, siendo necesario presentar la documentación necesaria.
Entendemos el arduo trabajo que supone brindar una buena educación a sus hijos/as. Por lo tanto, ofrecemos una beca del 20% para las familias con tres o más descendientes. Es necesario ratificar esta condición.
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Doctora en Nutrición Humana, Licenciada en Farmacia por la Universidad de Granada. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética y Máster en Nutrición Humana. Amplia experiencia en investigación en el área de Nutrición Animal. Actualmente, profesora en el Departamento Sociosanitario en INESEM Business School.
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El término Food defense, en español, defensa alimentaria, es el concepto que trata sobre la protección de los alimentos contra la contaminación y el uso de elementos químicos, biológicos, radiactivos o físicos en ellos. Gracias a la obligatoriedad de las nuevas normas BCR e IFS, se establece una calidad y seguridad alimentaria a nivel internacional. Es por ello que se necesitan profesionales conocedores de las nuevas normativas para la manipulación e higiene de alimentos, dada la gran demanda laboral de este perfil en la industria alimentaria. El Curso en Food Defense te capacitará para desarrollar las funciones de Técnico en Food Defense, Técnico en Seguridad e Higiene Alimentaria o Experto en Análisis y Puntos de Control Críticos.
Un Plan Food Defense es aquel que intenta reconocer y moderar los posibles orígenes de contaminación de los alimentos. Para ello, estos planes de Food Defense se apoyan en tres pilares fundamentales: Investigación y evaluación, Elaboración y Puesta en Marcha. Con estos planes se consigue reducir los riesgos de contaminación malintencionados, mejorar el bienestar de los consumidores, produciendo productos aptos para el consumo o proteger la reputación de la empresa; entre otros. Con el Curso en Food Defense obtendrás los conocimientos necesarios que te permitirán realizar este tipo de planes así como planes generales de higiene, desarrollando un perfil profesional destacable y competente dentro del mercado laboral.
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PARA ELEGIR INESEM
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